Search

Results 251-260 of 432 (Search time: 0.024 seconds).

previous
1
...
23
24
25
26
27
28
29
...
44
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor???
1-Apr-2011	Determinación de las características físicas y químicas de la Acelga Beta Vulgaris l. Variedad gigante fordhook	Dávila Pasquel, Gina Alexandra	Romero Mazón, José Oswaldo
3-Jun-2011	Evaluación del efecto conservante del ácido peracético en carne de res y pollo en temperatura ambiente y refrigeración	Reascos Ortíz, Amanda Cristina; Reyes Acero, Lorena Fernanda	Satama Tene, Ángel Edmundo
10-Jul-2013	Obtención de vinagre a partir del fruto de ovo (Spondias purpurea L), producido en Ambuquí, provincia de Imbabura.	Chamorro Vaca, Mario Rubén	Quezada Moreno, Walter Francisco
15-Apr-2024	Evaluación de un snack nutritivo tipo barra a base de cereales, espinaca (Spinacia Oleracea) y zanahoria (Daucus Carota)	Mejía Bolaños, María Paula	Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
21-Jun-2023	Evaluación de las propiedades organolépticas y fisicoquímicas de los quesos de pasta hilada que se comercializan en la Sierra Norte de Ecuador	Hernández, Wilmer Geovanny	Olmedo Galarza, Valeria
28-Jul-2011	Elaboración del néctar de uvilla physalis peruviana l, utilizando sacarina, dos concentraciones de estabilizante y dos tiempos de pasteurización	Torres Núñez, Jorge Manuel	Satama Tene, Ángel Edmundo
5-Jun-2023	Modelo logístico del manejo de postcosecha de limón meyer citrus meyerii en la provincia del Carchi, cantón Bolívar, en la comunidad de Pueblo Nuevo	Bustamante Criollo, Vanessa Alexandra	Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
6-Jan-2020	Obtención de ácido láctico por el método de células inmovilizadas del lactobacillus casei	Novoa Arroyo, Cinthia Macarena	Núñez Pérez, Jimmy
1-Nov-2022	Evaluación del proceso de secado por atomización sobre las propiedades funcionales (Capacidad Antioxidante y Vitamina C) de la guanábana Annona Muricata L.	Rodríguez Aguilar, Ruddy Jimena	Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
15-Jun-2021	Evaluación de actividad antioxidante en el proceso de tostado de café Coffea Arabica L en las variedades castillo, caturra amarillo y SL-28	Benavides Venegas, Paola Alejandra; De La Cruz Morillo, Liliana Maricela	Manosalvas Quiroz, Luis Armando

Search

Add filters:

Discover